Sor Joana Moll Gonyalons va néixer a Ferreries el 5 de gener del 1923. Des de 1944 forma part de la Congregació de les Germanes Franciscanes Filles de la Misericòrdia i, actualment, viu a la residència de religioses majors de Ciutadella.
Infermera que va destacar sempre pel seu gran ull clínic, va treballar durant anys a diferents hospitals de Catalunya i les Illes Balears. Dissabte 7 de gener es va celebrar a la parròquia de Sant Esteve una missa d’acció de gràcies pels 100 anys de vida de Joana Moll, donant gràcies a Déu per la seva vocació com a religiosa i com a infermera, dedicada tota la seva vida a ajudar els més vulnerables.