La iniciativa solidària “Mesa con Corazón”, impulsada per Càritas Menorca i Cómete Menorca, continua expandint-se amb l’adhesió de nous restaurants col·laboradors.
Aquest projecte, que permet als comensals contribuir a causes socials i ambientals locals a través de la seva visita a restaurants participants, està generant un impacte positiu a l’illa.
A través de “Mesa con Corazón”, els establiments adherits destinen un percentatge de la recaptació d’una taula especial a projectes socials i ambientals de Càritas. Entre els beneficiaris d’aquesta iniciativa es troben l’Escola de Restauració Ca N’Aguedet i el programa d’agricultura ecològica Arbres d’Algendar, tots dos gestionats per Càritas Menorca i enfocats en la inclusió social i el desenvolupament sostenible.
Des del seu llançament, “Mesa con Corazón” ha rebut una resposta entusiasta per part del sector gastronòmic menorquí. Restaurants com Sa Parereta den Doro, Bàsic, Calucha, Dos Camins, The Blarney Stone, Ulisses, Sant Joan Binissaida, Questat, Sa Punta, Es Tast de na Silvia, Urban Mercadal i Santa Marianna ja formen part d’aquesta xarxa solidària.
L’Escola de Restauració Ca N’Aguedet ofereix formació i oportunitats laborals a persones en situació de vulnerabilitat, mentre que Arbres d’Algendar promou l’agricultura ecològica com una via per conservar l’entorn natural de Menorca.
“Mesa con Corazón” forma part del programa “Empresa amb Cor”, l’estratègia de Responsabilitat Social Corporativa de Càritas Menorca, que busca fomentar la implicació del teixit empresarial en accions solidàries. Des de l’organització animen a nous restaurants a unir-se a la iniciativa per seguir ampliant el seu impacte positiu en la comunitat.
Per a més informació sobre “Mesa con Corazón” i com participar, els interessats poden contactar amb:
Sión Bosch – Tel. 617 312 727
Correu electrònic: info@cometemenorca.com o implantaciosocial@caritas.org